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胡萝卜怎么做好吃?

见球思齐
2021/5/4 22:15:32
胡萝卜怎么做好吃?

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  • 朱冠瑾

    2021/5/7 14:14:52

    对,正宗的湖南辣椒炒肉真的特别的好吃,这道菜我最关注的到不是肉,肉一般用前腿半肥瘦的肉就行,吃过正宗的湖南乡下人做的辣椒炒肉后,我最挑的就是辣椒,辣椒一定不能用肉厚皮薄的那种,辣椒要脆嫩饱满,另外一定要带籽一起炒,因为吃完肉后的汤汁里有辣椒籽,又可以拌上一碗饭下肚了。还有这个菜不要放姜,但一定不能少蒜头,煸香的蒜头白滋滋的裹着肉汁,真的太香太香了。我去不起很上档次的湘菜馆里吃,一般的店里做的这道菜都没有我在湖南亲戚家吃香。所以我一般自己在家做,我做这道菜一般买湖南的长线椒,辣味中等,做出的口感比较接近。

    上一下图:

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